Hier zeige ich euch Fotos von Gerichten, die ihr als Rezeptkarte findet. Wie ihr seht, koche ich die Gerichte alle immer wieder selbst, oft und gerne. Sie kommen auch für Gäste zum Einsatz (sind auch bei Fleisch-Essern sehr beliebt), bei kleinen Feierlichkeiten und stehen auf dem täglichen Speiseplan. Kein Schnickschnack! Kein Tütü! Sondern praktisch, lecker und unkompliziert.

 

Kreppeln

 

 

 

 

 

 

 

 

Omas Kreppeln

 

Steckrübensuppe

 

 

 

 

 

Steckrübensuppe

 

Blätterteigtaschen

 

 

 

 

Blätterteigtaschen

 

Sojagehacktespizza – vorher ….

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VegiPizza

 

 

 

 

 

 

…und nachher

 

 

GrünerKuchen

 

 

 

Grüner Kuchen oder auch „Speckkuchen“

 

eierpfanne

 

 

 

 

 

 

Tomaten-Eier-Pfanne

TürkEierpfanne

 

 

 

 

 

 

TortSalat

 

 

 

 

Tortellini Salat

 

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Eierfrikassee

 

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Kisir-Salat

 

 

Und weil es soooo gut war, hier zwei Fotos von den Spaghetti Carbonara
(ohne Speck, dafür mit selbstgemachten geräucherten Seitan)

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Aus Falafeln lassen sich z.B. Dürüm zaubern:

TeigFladen

Börekbelegen

Den Wrap oder Teigfladen nach demBacken nach Wunsch belegen, z.B. mit Eisbergsalat, Krautsalat, Tzatziki, Zwiebeln… würzen mit Salz, Pfeffer, Harissa.

Danach einrollen und genießen!

Börek

 

 

 

 

 

Foto(2)

 

 

 

 

 

 

Rucola mit Tomaten und angebratenen Pilzen. Dazu frischer Parmesan sowie ein Honig-Balsamico-Dressing.

 

Foto(3)

 

 

 

 

 

 

CurryWurst mit Salat

 

Foto(12)

 

 

 

 

 

 

Mangold-Lasagne

 

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Kartoffelgyros

 

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Schneller Reissalat

 

Hamburger

 

 

 

 

 

 

 

 

Hamburger

 

GyrosReisFeldsalat

 

 

 

 

 

Gyros, Reis, Feldsalat

 

 

Falafel

 

 

 

 

 

Falafel

 

Lasagne

 

 

 

 

 

Lasagne

 

Bolognese1

 

 

 

 

 

Spaghetti Bolognese

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Tiramisu

 

 

 

 

 

Tiramisu

 

Kohlroulade

 

 

 

 

 

Wirsingroulade