Steckrübensuppe
Steckrübensuppe war eine der ersten Suppen, neben Erbsen & Klößchensuppe, die ich schon als Kind geliebt habe. Und das TROTZ Kümmel darin. Dieses Gewürz scheidet die Geister. Man mag es…
Linsensuppe mit Wheaty Veganbratstück Kassler 2.0 statt Räuchertofu
Auf der Suche nach einer Soja- bzw. Tofualternative habe ich mich auf den Weg gemacht und bin zurück zu Seitanprodukten gekommen. So stieß ich von der Firma Wheaty auf das…
Gefüllte Cannelloni mit Mangold, tiermilch- und sojafrei = weiter geht´s!
So, weiter geht´s mit tiermilch- und sojafrei! Gefüllte Cannelloni mit Mangold 2 frische Mangold-Stauden 1 Knoblauchzehe 1-2 Zwiebeln SimplyV Kräuterstreichgenuss SimplyV Kräutergenießerscheiben Salz Pfeffer Muskatnuss Curry, wer mag 1. Zwiebeln…
schneller Nudelauflauf mit Pilzen, vegan
So, vielleicht habt ihr mitbekommen, dass hier gerade Milchfreie-Zone ist. Und auch Soja wird gerade vom Teller gestrichen. Somit ist es manchmal gar nicht so einfach, denkt man, etwas leckeres…
Maccheroni-Auflauf
Für diesen Auflauf habe ich die kurzen Maccheroni verwendet. Und ja, ich habe sie kurz vorgegart. Maccheroni-Auflauf für eine mittlere Auflaufform bzw. 2-3 Personen (je nach Hunger) 1/2 Pck Maccheroni…
China-Pfanne mit Mie Nudeln
Vor meiner milch- und sojafreien Zeit habe ich noch leckere Rezepte für euch gesammelt. Hier das erste anbei: China-Pfanne mit Mie Nudeln für 2 Personen: 1/2 Pck. Mie Nudeln 2…
14 Tage ohne tierische Milch, Milchprodukte und Soja – Teil 1
So. Nun hat es mich also auch erwischt. Einige Stillmamas verzichten bereits auf Milchprodukte und Soja, da das Eiweiß doch tatsächlich in die Muttermilch übergehen und beim Baby Probleme verursachen…
Weltbeste Krümelmonsterkekse mit Schokolade, Walnüssen und Leinsamen
Jan hat mal wieder gebacken und das sagen die Testesser: „Ich möchte im Kekskeller einsperrt werden. ..mit deiner Sorte Kekse…und mich dann ganz langsam nach draussen durchnaschen…das wär’s Respekt…so lecker!“…
Der schnelle & leckerste Kartoffel-Spinat-Auflauf für kalte Tage
Da bin ich mal wieder 🙂 Findet ihr nicht auch, dass bei dem kalten Wetter Aufläufe tolle Gerichte sind? Sie wärmen von innen, sind schmackhaft und oftmals mit wenig Aufwand…
Zucchinisuppe – oder der Kampf mit der Riesenzucchini
Schwiegermama hat ja einen feinen Garten, samt kleinem Gewächshaus. Und wenn man dort die Übersicht verliert, kommen solche Monstergewächse dabei raus 🙂 Was also tun? In Scheiben schneiden und wie…
veganer Wein aus dem Supermarkt? der-weinsnob hat sich mal schlau gemacht :)
Die Tage wurde ein Wein-Blogger auf uns aufmerksam und wir waren recht angetan von seinem Wein-Blog, da es hier um Supermarktweine geht! Mutig, wie wir finden. Jeder kauft sie, aber…
